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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,

更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼

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呷飯:81種米食的美味變化





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米是中國人的主食,但一般我們在食用上的變化就不如麵食來的多,其實不說您不知,這本書就告訴您81道中式及異國風味的米食料理,宜冷、宜熱、宜甜、宜鹹的米粒變化,既可作為主食,豐富您的餐桌;又能變身為點心,滿足您的口慾。超出您的想像,絕對讓您驚艷,充分展現米的魅力。

作者簡介

高莉麗

77年味全廚師班第一期結業


中華穀類食品研究所全部中式點心、麵包技能訓練班


蛋糕西點技能訓練班、日本和果子學校研習班第一期結業


實踐大學飲料調製班結業


中餐丙級證照


中式麵食丙級證照


台北市農會講師


國中烹飪教師


社區媽媽教室烹飪老師


著有暢銷食譜書『麵麵俱到』

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